El Club Gastronómico de Panamá es una asociación sin fines de lucro, fundada en 2008 que desea enseñarle a la comunidad las virtudes del arte de la gastronomía. La visión es mantener vivas las tradiciones y costumbres culinarias del país.
En Panamá las tradiciones culinarias pasan de los abuelos a los nietos...las recetas son la herencia del país.
Por eso hablar de gastronomía no solo hablar de cocina...El Club Gastronómico de Panamá (CGP) es tu recinto del sabor, cultura, tradición y profesión panameña.
Visión
Con nuestra permanente confianza en el grupo de profesionales, estudiantes y todas aquellas personas vinculadas a la actividad gastronómica, alcanzaremos el prestigio y fortalecimiento del gremio gastronómico nacional y entre otras latitudes; sumando esfuerzos, compromiso, dedicación, pasión y eficiencia en la profesión, contribuyendo así de forma voluntaria en construir una mejor sociedad para las futuras generaciones.
Misión
Servir y poner en el más alto grado de consideración a la profesión culinaria panameña, manteniendo y mejorando las normas culinarias de la cocina mundial y fomentando su admiración, contribuyendo con las actividades dirigidas a la responsabilidad social de nuestra industria para con el país.
Labor educativa
Las escuelas de la enseñanza primaria para enseñarle a los más pequeños cómo comer vegetales, y cómo utilizar y dosificar los alimentos que la tierra nos da. Organizando actividades como parte de las campañas de la ONU contra el hambre en el mundo entero.
Miembros
Actualmente cuenta con más de 30 socios entre chefs y dueños de restaurantes.
¡Sé parte de la comunidad gastronómica más grande de Centroamérica!
En Panamá las tradiciones culinarias pasan de los abuelos a los nietos...las recetas son la herencia del país.
Por eso hablar de gastronomía no solo hablar de cocina...El Club Gastronómico de Panamá (CGP) es tu recinto del sabor, cultura, tradición y profesión panameña.
Visión
Con nuestra permanente confianza en el grupo de profesionales, estudiantes y todas aquellas personas vinculadas a la actividad gastronómica, alcanzaremos el prestigio y fortalecimiento del gremio gastronómico nacional y entre otras latitudes; sumando esfuerzos, compromiso, dedicación, pasión y eficiencia en la profesión, contribuyendo así de forma voluntaria en construir una mejor sociedad para las futuras generaciones.
Misión
Servir y poner en el más alto grado de consideración a la profesión culinaria panameña, manteniendo y mejorando las normas culinarias de la cocina mundial y fomentando su admiración, contribuyendo con las actividades dirigidas a la responsabilidad social de nuestra industria para con el país.
Labor educativa
Las escuelas de la enseñanza primaria para enseñarle a los más pequeños cómo comer vegetales, y cómo utilizar y dosificar los alimentos que la tierra nos da. Organizando actividades como parte de las campañas de la ONU contra el hambre en el mundo entero.
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Actualmente cuenta con más de 30 socios entre chefs y dueños de restaurantes.
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